鉄道インフラに「醸造の風景」を編み込む
JR中央線・東小金井〜武蔵小金井間の高架下に計画された、株式会社JR中央線コミュニティデザイン様が手掛ける直営ブリュワリーの設計。
1. 構造体に呼応する「3つのボリューム」 鉄道高架下特有の巨大な柱スパンを読み解き、それらを避けるように3つのボリュームを配置しました。武蔵小金井方から「飲む(飲食)」「造る(醸造)」「詰める(充填)」と機能を分節。この配置により、歩行者に対してビールの製造プロセスを段階的に見せる「ストリートミュージアム」のような景観を創出しています。
2. 境界を溶かす「縁側」と「ホップのカーテン」 飲食スペースは、限られた面積を最大限に活かすため、内部のカウンター席だけでなく、屋外に「縁側」のようなベンチを設けました。南面の窓を覆うのは、ビールの原料であるホップのグリーンカーテンです。季節ごとに育つ緑が強い日差しを遮り、木漏れ日の中で原材料の息吹を感じながらビールを味わう――。インフラの隙間に、身体的で豊かな時間を提供することを目指しました。
3. ネットワークの結節点としての建築 この施設は、中央線という「広域な鉄道ネットワーク」を活用した物流の拠点であると同時に、地域の人々が顔を合わせる「小さなコミュニティネットワーク」の交差点でもあります。 中央線コミュニティデザイン様が掲げる「沿線価値の向上」を具現化すべく、インフラの力強さと、クラフト(手仕事)の繊細さが共存する、新たな地域の風景をデザインしました。
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プロジェクト期間 | 2024/02-2024/07
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竣工年 | 2025/07
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業務 | 基本設計・実施設計及び施工監理監修
(デザインビルド方式)
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用途 | 店舗設計
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延床面積 | 254.60㎡
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場所 | 東京都小金井市
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施主 | ㈱JR中央線コミュニティデザイン
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施工 | ㈱内藤ハウス
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構造設計 | ㈱内藤ハウス
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設備設計 | ㈱建築設備設計研究所(基本設計)
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照明デザイン | タカナガ照明デザイン事務所:高永 祥
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写真 | 1-13:野秋達也
14-19:㈱JR中央線コミュニティデザイン
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